VINOINRETE
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Newsletter settembre 2005
E’ disponibile anche la
versione on-line
http://www.vinoinrete.it/newsletter/200509.htm
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rassegna stampa
Le news su Vino &
dintorni...
Dal 22 al 25 settembre la "Settimana Enologica"
a Montefalco - fonte ©Adnkronos
http://www.vinoinrete.com/news/querynews_1.asp?qnewsid=1154
“Vini nel Mondo”, a Spoleto asta d’autore: 18000 euro in
beneficenza - fonte ©Ansa
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Accordo commerciale UE-USA per tutelare le denominazioni -
fonte ©Adnkronos
http://www.vinoinrete.com/news/querynews_1.asp?qnewsid=1144
“Vino è”, assaggi con i Sommelier nei
supermarket italiani
- fonte ©Agenzia
Giornalistica Europa
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Un marchio DOP per l’Olio extravergine di oliva
Sardegna - fonte ©Sardegna
Oggi
http://www.vinoinrete.com/news/querynews_1.asp?qnewsid=1142
Vino: in etichetta misure contro le
allergie - fonte ©Ansa
http://www.vinoinrete.com/news/querynews_1.asp?qnewsid=1104
legislazione vinicola
Modificazioni al registro nazionale delle
varietà di vite, di cui al decreto ministeriale 6 dicembre 2000
GU n.210 del 9-9-2005
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Modificazione al disciplinare di produzione dei vini ad
indicazione geografica tipica «Emilia» o «dell’Emilia»
GU n.191 del 18-8-2005
http://www.vinoinrete.com/lex/queryleggi_1.asp?qnewsid=705
Parere Comitato nazionale tutela e valorizzazione delle d.o. e delle i.g.t. dei vini
inerente la richiesta di riconoscimento della Doc «Ronchi Varesini»...
GU n.181 del 5-8-2005
http://www.vinoinrete.com/lex/queryleggi_1.asp?qnewsid=704
Modificazione al disciplinare di produzione dei vini a
denominazione di origine controllata «Colli di
Scandiano e di Canossa»
GU n.181 del 5-8-2005
http://www.vinoinrete.com/lex/queryleggi_1.asp?qnewsid=703
Parere Comitato Nazionale tutela e valorizzazione Do e Igt vini per la richiesta di
modifica al disciplinare di produzione della Doc
«Bianco di Custoza» in «Bianco di Custoza»
o «Custoza»
GU n.180 del 4-8-2005
http://www.vinoinrete.com/lex/queryleggi_1.asp?qnewsid=702
Modificazioni al disciplinare di produzione dei vini a
denominazione di origine controllata «Assisi»
GU n.180 del 4-8-2005
http://www.vinoinrete.com/lex/queryleggi_1.asp?qnewsid=701
Modificazioni al disciplinare di produzione dei vini a
denominazione di origine controllata «Rosso Piceno»
GU n.180 del 4-8-2005
http://www.vinoinrete.com/lex/queryleggi_1.asp?qnewsid=700
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wine watching
i link
che abbiamo aggiunto alla nostra directory del vino:
Federazione Italiana Industriali Produttori Esportatori e Importatori
di Vini, Acquaviti, Liquori, Sciroppi, Aceti e Affini
Periodico di
cultura enogastronomica
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scambio banner
i siti amici
http://it.cercavino.com
Cercavino
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il 30 settembre 2005
alle ore 19.45
i sommelier di VINOINRETE presentano
il Fiano
Il viaggio dell'antica Vitis Apiana, che dalle coppe di
Federico II e Carlo D'Angiò arriva
nei nostri calici,
con tutti i profumi di una terra millenaria
A Testaccio, presso lo
Studio d'Arte Ke.Mir in Piazza Santa Maria Liberatrice n.45 scala F -
Roma ,
un gruppo di amanti del
vino, di “carbonari del buon bere”, condivide con voi la propria passione.
L'unico requisito per partecipare è la voglia di stare insieme.
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aperte a tutti. Indispensabile la prenotazione.
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informazioni contattare in tempo utile
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i comunicati stampa
spazio per gli addetti ai lavori
http://www.vinoinrete.com/comunicati/news.asp
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Wine&Fashion Florence 2005
Comunicato
stampa Comune di Pontassieve
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Convocazione conferenza stampa
Mercoledì 21 settembre ore 12,00
Provincia di Firenze, Palazzo Medici Riccardi – Sala Rossa , Via Cavour n.1
Si apre “Wine&FashionFlorence2005”
Mercoledì 21 settembre, alle ore 12, presso la Sala Rossa della
Provincia di Firenze, Palazzo Medici Riccardi, si terrà la conferenza stampa
di presentazione della V Edizione di “Wine&FashionFlorence2005”: la nota
manifestazione di vino e moda promossa da dodici Comuni della provincia
fiorentina, in collaborazione con Provincia di Firenze, APT Firenze, Camera
di Commercio e Comune di Firenze.
Saranno presenti il
Presidente della Provincia Matteo Renzi,
l’Assessore provinciale al Turismo e alle Relazioni internazionali Giovanna Folonari, il Presidente del Consorzio Terre del Levante
Fiorentino Marcello Ulivieri, il Presidente della
Comunità Montana Montagna Fiorentina Nicola Danti, oltre ai rappresentanti
delle Amministrazioni Comunali che aderiscono all’iniziativa.
Seguirà aperitivo a base di prodotti tipici locali.
Ufficio Stampa Tabloid
Giulia Pruneti
055. 0515275
340. 2352222
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Emozioni di…Vini
alla scoperta del Vino Novello
13 nov 2005
Comunicato
stampa oltrepopavese.it
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Sapore di primo autunno, anticipo di caratteri e colori della nuova
vendemmia: questo è il Vino
Novello. Un vino rosso fresco e giovane, ottenuto da una leggera pigiatura
delle uve dell’appena passata vendemmia che pare abbia origini francesi,
quando negli anni '30 del XX secolo il ricercatore Flanzy sperimentò la conservazione dei grappoli sotto CO2
ed ottenne involontariamente un mosto gradevole e profumato. Questa tecnica,
che nel tempo si è trasformata in una vera e propria tecnica di
vinificazione, permette di ottenere un vino piacevolissimo nel colore, nel
profumo e nel sapore. Vino Novello, ovvero il
preludio al vino nuovo. La
Cantina Storica di Montù Beccaria organizza per domenica 13 novembre 2005 Emozioni
di…Vini, alla scoperta del Vino Novello dell’Oltrepo Pavese, una giornata dedicata interamente alla
degustazione del Vino Novello aziendale della vendemmia 2005. Un momento
importante per iniziare a degustare il vino nuovo che identificherà la qualità dei
fratelli maggiori invecchiati, imbottigliati e commercializzati nell’anno
successivo e oltre, dai nomi veramente suggestivi
quali CHARDONNAY Vigna del Mattino, AMBRATO DEL NOTAIO Vendemmia tardiva,
BUTTAFUOCO Vigna Letizia e la più classica BONARDA Vigna del Vespero.
Emozioni di… Vini non sarà solo degustazioni del
Vino Novello ma anche visite guidate alla Cantina Storica di Montù Beccaria e all’attigua
Distilleria.
Inoltre Emozioni di…Vini, alla scoperta del Vino Novello
dell’Oltrepo Pavese, vuole anche essere un
momento di scoperta del territorio dell’Oltrepo
Pavese. Per rendere unico questo momento di aggregazione
territoriale la
Cantina Storica di Montù Beccaria, in stretta collaborazione con l’Agriturismo La Paideia di Borgo Priolo,
l’Agriturismo Daprati di Santa Maria
della Versa e la Locanda dei Beccaria di Montù Beccaria, organizza cene
e pranzi, a cui è possibile abbinare il pernottamento in agriturismo, per il
weekend di sabato 12 e domenica 13. In particolare l’Agriturismo
La Paideia di Borgo Priolo,
organizza un WEEKEND DEL GUSTO dedicato al Vino Novello, dove nella giornata
di domenica 13 proporrà un pranzo con menù a tema autunnale abbinando alle
varie portate i vini novelli dell’Oltrepo Pavese.
Al termine del pranzo sarà organizzata una gita guidata che porterà gli
ospiti dall’agriturismo sino alla Cantina Storica di Montù
Beccaria, attraversando i luoghi più suggestivi delle colline oltrepadane.
Un modo nuovo per scoprire tutte le ricchezze che l’Oltrepo
Pavese può offrire al turista.
Il menù previsto per il WEEKEND DEL GUSTO dedicato al Vino Novello prevede:
- Bignè alle verdure con pancetta nostra della
Valle Staffora stagionata per almeno 9 mesi
- Culatello con pere, soncino e montasio
- Cofanetto di pasta all’uovo ripieno di erbette con
coulis di pomodoro
- Tagliata di scottona all’aceto balsamico e julienne di patate fritte
- Torta di mele della Valle Staffora
- Piccola pasticceria di torrone morbido con copertura al cioccolato fondente
Il presente menù è proposto a 30,00 Euro vini inclusi. Alle portate saranno
abbinati almeno tre vini dell’Oltrepo Pavese della
Cantina Storica di Montù Beccaria, tra cui inevitabilmente il Vino Novello.
Sarà anche possibile pernottare con servizio di B&B
o mezza pensione, sempre in agriturismo, con un prezzo da 40.00 Euro (per il B&B) a 70.00 Euro (per il servizio di mezza
pensione).
DENOMINAZIONE MANIFESTAZIONE: Emozioni di…Vini, alla scoperta del Vino
Novello dell’Oltrepo Pavese
LUOGO DI SVOLGIMENTO: Cantina Storica di Montù Beccaria – Montù Beccaria (Pv)
DATA DI SVOLGIMENTO E ORARI: Domenica 13 Novembre
2005 – dalle 09.30 alle 18.30
ORGANIZZATORI: Cantina Storica di Montù Beccaria – Montu Beccaria
Agriturismo La Paideia – Borgo Priolo
Agriturismo Daprati – Santa Maria
della Versa
Locanda dei Beccaria – Montù
Beccaria
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI: degustazione e visita alla cantina tel.
0385.262252
pranzi – cene – pernottamenti tel. 349.1088317
INFORMAZIONI ONLINE: www.oltrepopavese.it
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In libreria
”Eros & Vino"
Un connubio seducente dagli albori della civiltà
Comunicato
stampa Sonzogno
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Jean-Luc Hennig
"Eros & Vino"
Euro: 14.00
Pagine: 182
Eros & Vino. Un connubio di voluttà che dagli albori della storia
seduce gli uomini di ogni luogo ed epoca,
stuzzicandone la mente ed elevando il corpo ai piaceri divini. Non si suole
forse far risalire la nascita del vino a una lacrima
di Dioniso, dio dell’erotismo e dell’ebbrezza?
Jean-Luc Hennig,
scrittore e giornalista, ma soprattutto grande estimatore dell’eccitante
binomio, ci accompagna attraverso brevi e gaudenti passeggiate a tema – Gola,
Jus osculi e Satiri sono solo alcune fra le trenta
tappe che compongono questo piacevolissimo saggio – alla scoperta della
bevanda dionisiaca che, fedele al suo divino progenitore, scatena le più fervide
rappresentazioni simboliche e le fantasie più libertine.
Eruditi filosofi e grandi poeti, scrittori goderecci
e irreprensibili scienziati hanno arricchito la letteratura con trattati e
opere che hanno come oggetto il vino. Eppure, anche se ormai sono ben noti
gli effetti e le proprietà del «felice liquor di virtù pieno», c’è ancora molto da imparare sul suo immaginario. E, in particolare, sul suo immaginario erotico… Per
esempio, come non trovare sensuale l’umida polpa dei chicchi d’uva resa
incinta dai raggi del sole, che con la loro calda luce infondono energia
vitale nei grappoli? O la pigiatura, una danza voluttuosa in cui i
partecipanti si abbandonano al corpo scuro e carnoso dell’uva lasciandosi
penetrare dalle sue essenze inebrianti?
E in questo appassionante viaggio sarebbe
imperdonabile non ricordare, nel curioso gioco della degustazione, le
insospettabili acrobazie della lingua che si anima d’amore, più carezzevole
della mano, più espressiva degli occhi. O limitarsi a considerare il liquido
disdegnando la bottiglia cui alcuni strizzan
l’occhio come se fosse una bella ragazza, facendo indugiare lo sguardo sulla
sua coscia o sull’ombelico prima di possederla…
Con erudizione, qualche ammiccamento e un sano tocco d’irriverenza, Jean-Luc Hennig esplora un
piccolo grande universo quanto mai eccitante,
attraversando la letteratura, la poesia, la storia e la cultura popolare
all’insegna del motto latino In vino veritas. Un
vero inno ai piaceri della vita.
NOTE BIOGRAFICHE
Jean-Luc Hennig,
giornalista e scrittore nonché poliedrico e gaudente
uomo di cultura francese, ha lavorato per Libération
e per il mensile Rolling Stone.
Ha pubblicato diversi libri, due dei quali sono usciti anche in Italia: Breve
storia delle natiche (ES, 1996) e Bi (ES, 1997).
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contatti
collaborazione
http://www.vinoinrete.it/sommelier/_offerta.htm
Spazio a disposizione per i comunicati
Proposte per le Aziende
Inserzioni pubblicitarie
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Romano"
Ai sensi
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dei dati personali (GU n°174 29/7/2003),
La informiamo che il suo
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