Sinonimi: Bovino, Bammino, Straccia Cambiale, Trebbiano Campolese, Trebbiano di Avezzano, Trebbiano bianco di Chieti, Trivolese, Uva romana, Uva Castellana, Trebbiano d'oro, Castellā.
Cenni Storici: sconosciute le origini, per alcuni proveniente dalla Spagna. L'Acerbi (1825) lo cita tra i vitigni della campagna romana.
Caratteri Ampelografici: foglia media, tri-pentalobata - grappolo medio-grande, conico spesso alato e piramidale - acino medio-grande rotondo con buccia consistente color giallo verdolino. La pianta predilige terreni silicio-calcarei, ricchi di scheletro.
Maturazione: media-precoce
Vigoria: media
Caratteristiche del vino: il vino che si ottiene č semplice asciutto da pasto. Concorre in molte DOC dell'Italia meridionale e centrale compresa l'Emilia Romagna.
|