SCHEDA AMPELOGRAFICA
BOSCO
di Cinzia Forino
Tutti i vitigni
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Sinonimi: Bosco bianco, Bosco bianco del Genovese, Uva Bosco, Madea.

Cenni Storici: dalle origini incerte, è tra le varietà più importanti della Liguria.
Si pensa sia stato introdotto nelle Cinque Terre attraverso tralci prelevati nel bosco della Villa dei Marchesi Durazzo a Genova; ciò ne giustificherebbe il nome.

Caratteri Ampelografici: foglia media, pentagonale, pentalobata - grappolo medio-grande, conico allungato, spargolo e ali sviluppate - acino medio, di forma ellissoidale con buccia spessa, ricca di pruina, color verde-grigio-giallastro.

Maturazione: nella media

Vigoria: elevata

Caratteristiche del vino: in genere viene vinificata assieme all'Albarola, al Fermentino e alla Bianchetta, mai in purezza.


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