SCHEDA AMPELOGRAFICA
NERETTO
di Cinzia Forino
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Sinonimi: Neretto di Bario, Neretto di San Giorgio

Cenni storici: antico vitigno del canavese, in provincia di Torino.

Caratteristiche ampelografiche: foglia medio-grande, pentagonale, trolobata - grappolo medio, cilindrico, alato e compatto - acino medio-grande, sferico con buccia ricca di pruina, spessa e di colore nero-blu.

Maturazione: media

Vigoria: media

Caratteristiche del vino: se ne ricava un vino molto colorato, dal sapore aspro, di media alcolicità e corposità.

Concorre alle DOC Pinerolese e Valsusa.


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Last updated 1.11.2002