SCHEDA AMPELOGRAFICA
RABOSO VERONESE
di Cinzia Forino
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Sinonimi: Rabosa

Cenni storici: non si hanno notizie certe sulla sua origine. E' un vitigno coltivato nelle province di Venezia, Vicenza e Rovigo, e che, nonostante il nome, non presenta similitudini con il Raboso Piave.

Caratteri Ampelografici: foglia media, pentagonale, eptalobata - grappolo grande, cilindrico, allungato, alato e serrato - acino medio, generalmente sferico con buccia pruinosa e coriacea dal colore nero-blu.

Maturazione: tardiva

Vigoria: molto buona

Caratteristiche del vino: se ne ricava un vino dal colore rosso rubino intenso, dal gusto acido e leggermente tannico.


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Last updated 11.11.2002