Generalità: vitigno di probabile origine Slava, appartenente alla famiglia delle Schiave ma da non confondere con la Schiava o Schiava lombarda che presenta caratteristiche diverse. Viene coltivato in Trentino Alto Adige e nel Friuli.
Caratteri Ampelografici: foglia media, pentagonale, trilobata o intera - grappolo medio, piramidale allungato, talvolta alato, spargolo - acino medio con buccia ricca di pruina di colore blu-violetto.
Maturazione: media
Vigoria: molto buona
Caratteristiche del vino: se ne ricava un vino dal colore rubino chiaro e profumato, lievemente amarognolo, sapido e mediamente alcolico.
Concorre alle DOC Valdadige e Lago di Caldaro.
|