SCHEDA AMPELOGRAFICA
SYLVANER VERDE
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alla Z



Cenni storici: Vitigno dalle probabili origini austriache, successivamente diffusosi in Germania nella metà del 1600; tuttavia alcuni ritengono che sia originario della valle del Reno.

Caratteristiche ampelografiche: foglia piccola, orbicolare, trilobata - grappolo piccolo, cilindrico, alato e mediamente compatto - acino medio, sferico, buccia pruinosa, spessa, tenera e di colore giallo-verdastro.

Maturazione: media

Vigoria: duscreta

Caratteristiche del vino: se ne ricava un vino leggero, asciutto, leggermente amarognolo, mediamente acido e alcolico.

Rientra nelle DOC Trentino e Alto Adige .


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Last updated 25.11.2002