DATA |
PROVENIENZA |
DENOMINAZIONE |
VINO/OLIO |
ANNO |
VOL. |
VITIGNI/CULTIVAR |
CANTINA |
DEGUSTATORE |
aprile |
Francia, Cognac |
Vieux Pineau des Charentes Blanc |
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Vieux Pineau des Charentes Blanc |
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17% |
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Jean Fillioux |
F.Cardelli |
Ambrato. Al naso è rotondo e suadente con aromi di pasta di cotogne, fico, vaniglia seguiti da sentori di frutta esotica, scorza di arancia, miele, mandorla e noce.
In bocca è setoso con ottimo equilibrio tra freschezza, alcol e zuccheri; sapori di miele, frutta e spezie con buona persistenza aromatica.
Proposto in abbinamento con tortino di cioccolato dal cuore morbido e selezione di cioccolato Domori con cacao al 70%.
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