| DATA |
PROVENIENZA |
DENOMINAZIONE |
VINO/OLIO |
ANNO |
% VOL. |
VITIGNI/CULTIVAR |
CANTINA |
DEGUSTATORE |
| marzo |
Piemonte |
Roero Rosso Doc |
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Roero Tavoletto |
2004 |
13 |
Nebbiolo, Arneis |
Battista Dallorto |
F.Cardelli F.Mercuri |
Rosso rubino con riflessi granato, consistente.
Al naso sentori di rosa appassita e prugna secca seguiti da sentori animali e note speziate dolci.
In bocca è secco, caldo, di buona freschezza e morbidezza, giustamente tannico.
Buona persistenza, chiude con note fruttate e di spezie dolci.
Da provare in abbinamento su brasati di carne.
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