27 gennaio 2009
Rosso rubino vivissimo con unghia color granato.
Al naso è ampio, elegante. In apertura decise note ematiche e di macchia mediterranea. Poi confetture di prugne e mora, accenti erbacei su sfondo balsamico seguiti da fini speziature dolci: riconoscimenti di chiodi di garofano, liquirizia, tabacco, cannella, tostatura.
In bocca si presenta con tannini finissimi, caldo con lunga scia di freschezza. Lunghissima persistenza con piena corrispondenza gusto-olfattiva. Armonico. Chiude con note decise di confetture di frutti a bacca nera.
E' un vino da meditazione. Da conservare ancora a lungo.
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