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APPUNTI DI DEGUSTAZIONE
gli assaggi da Oscar |
NdR: «Assaggi da Oscar» vuol dire "A casa di Oscar", il nome del Mastro Assaggiatore alias Oscar Sperindio
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| DATA |
PROVENIENZA |
DENOMINAZIONE |
VINO |
ANNO |
% VOL. |
VITIGNI |
CANTINA |
DEGUSTATORE |
| ottobre |
Valle d'Aosta |
Vallée d'Aoste Doc |
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Nus Malvoisie |
2008 |
13 |
Pinot Grigio |
Les Granges |
A.Petracci |
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Di colore giallo paglierino luminoso, con riconoscimenti olfattivi accattivanti per la loro intensità e la precisione delle sensazioni: fiori bianchi, erbe aromatiche e note minerali.
Al palato è di evidente freschezza ma l’equilibrio con alcol e glicerina regala una piacevole degustazione.
Lunga la persistenza minerale e ottima la pulizia della chiusura di bocca. |
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| ® Associazione VINOINRETE - 00126 Roma, Via Ambrogio Sansedoni, 23 |
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