APPUNTI DI DEGUSTAZIONE gli assaggi da Oscar NdR: «Assaggi da Oscar» vuol dire "A casa di Oscar", il nome del Mastro Assaggiatore alias Oscar Sperindio DATA PROVENIENZA DENOMINAZIONE VINO ANNO % VOL. VITIGNI CANTINA DEGUSTATORE novembre Friuli Venezia Giulia IGT Venezia Giulia Refosco dal Peduncolo Rosso 2006 14% Refosco dal Peduncolo Rosso Dario Coos A.Petracci novembre 2009 Di colore rosso violaceo impenetrabile, la surmaturazione delle uve ha donato un naso nettissimo di frutta rossa molto matura, confettura di amarena e ribes, unito a sensazioni eteree e leggermente balsamiche. La fase gustativa è di grande piacevolezza per il poderoso impatto glicerico, che comunque non pregiudica l’equilibrio complessivo. Piacevole il timbro tannico e di discreta lunghezza la persistenza gusto-olfattiva. ® Associazione VINOINRETE - 00126 Roma, Via Ambrogio Sansedoni, 23 IE5+   ©2002-  www.vinoinrete.it ·  Glossario ·  Vitigni ·  Contatti ·  Mappa           30-11-2009 19:50