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APPUNTI DI DEGUSTAZIONE
gli assaggi da Oscar |
NdR: «Assaggi da Oscar» vuol dire "A casa di Oscar", il nome del Mastro Assaggiatore alias Oscar Sperindio
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novembre 2009
Colore giallo paglierino luminoso, con sensazioni olfattive fresche di buccia di cedro, di fiori bianchi di campo quali il biancospino, poi la peonia e l’uva spina.
Al gusto è equilibrato, di buona struttura, con tenore alcolico evidente ma ottimamente bilanciato da freschezza e sapidità, che fanno presagire un buona potenzialità evolutiva.
Chiude con la tipica nota mellita del vitigno integrata dalla vena sapida.
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| ® Associazione VINOINRETE - 00126 Roma, Via Ambrogio Sansedoni, 23 |
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