|
APPUNTI DI DEGUSTAZIONE gli assaggi da Oscar |
NdR: «Assaggi da Oscar» vuol dire "A casa di Oscar", il nome del Mastro Assaggiatore alias Oscar Sperindio
|
|
|
novembre 2009
SANT’ISIDORO 2008
Azienda Agricola Maria Pia Castelli
Marche Rosato IGT
Montepulciano 50%, Sangiovese 50% - 14,5% vol
Rosa cerasuolo, molto consistente.
Al naso risaltano i sentori vinosi e di piccoli frutti rossi; riconoscimenti di ribes rosso, lampone e fiori di erica.
In bocca è morbido, di vena fresca e sapida con una decisa mineralità, caldo.
Buona persistenza accompagnata da belle note minerali.
|
|
|
|
® Associazione VINOINRETE - 00126 Roma, Via Ambrogio Sansedoni, 23 |
|
|
|