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NdR: «Assaggi da Oscar» vuol dire "A casa di Oscar", il nome del Mastro Assaggiatore alias Oscar Sperindio
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dicembre 2009
FRANCIACORTA EXTRA BRUT S.A. LA MONTINA
Di colore giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente.
Sensazioni olfattive intense e di grande finezza: fruttato di susina gialla, uva spina, nespola, pesca, agrumi e lievito.
In bocca coniuga classe e potenza: molto fresco, con bollicine carezzevoli e setose all'interno di una struttura in cui emerge la sapidità e il ricordo alcolico.
La freschezza, unita alla sapidità, determina una lunga persistenza.
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® Associazione VINOINRETE - 00126 Roma, Via Ambrogio Sansedoni, 23 |
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