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NdR: «Assaggi da Oscar» vuol dire "A casa di Oscar", il nome del Mastro Assaggiatore alias Oscar Sperindio
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| DATA |
PROVENIENZA |
DENOMINAZIONE |
VINO |
ANNO |
% VOL. |
VITIGNI |
CANTINA |
DEGUSTATORE |
| marzo |
Liguria |
Doc Cinque Terre Costa da Posa |
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Costa da Posa |
2007 |
13,5% |
Bosco, Vermentino, Albarola |
Bisson |
A.Petracci |
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25 marzo 2010
Giallo paglierino molto carico con nuance verdoline ed estremamente luminoso, addirittura brillante.
Al naso è ricco di sensazioni minerali e di erbe aromatiche, quali salvia e rosmarino, poi emergono anche sensazioni di camomilla e biancospino.
In bocca conferma l’impronta minerale e fresca già descritta al naso, per un timbro generale equilibrato e di grande qualità complessiva, che si fa ricordare per una interessante austerità gustativa, in cui soltanto l’alcool fa da contraltare morbido alle sensazioni dure, senza nessuna concessione glicerica.
Da provare.
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| ® Associazione VINOINRETE - 00126 Roma, Via Ambrogio Sansedoni, 23 |
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