APPUNTI DI DEGUSTAZIONE
gli assaggi da Oscar
NdR: «Assaggi da Oscar» vuol dire "A casa di Oscar", il nome del Mastro Assaggiatore alias Oscar Sperindio


DATA PROVENIENZA DENOMINAZIONE VINO ANNO % VOL. VITIGNI CANTINA DEGUSTATORE
maggio Südtirol Igt Dolomiten Rosenmuskateller vino passito Rosenkonig 2009 12% Moscato Rosa Tiefenbrunner A.Petracci



27 maggio 2010

Un moscato rosa che ha nell'eleganza e nella freschezza il suo tratto peculiare.
Vino dal tipico colore rosso rubino scarico, disvela un corredo aromatico di petali di rosa, frutti di bosco e muschio.
Al palato la dolcezza è lieve e non stanca la degustazione per l'intensità dell'acidità. Chiude con una scia di buona persistenza.
La delicatezza di tutta la degustazione lo rende adatto ad abbinamenti con dolci di frutta con pasta frolla e pasta sfoglia.

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