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"Risparmia l'acqua...bevi il vino!"
(motto del Baccanale Romano)



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VINO IN RETE nasce verso l'inizio del 2002 grazie alla passione di una manciata di sommelier di scuola AIS.
Durante il nostro Corso di qualificazione professionale per Sommelier ci trovammo in questa situazione: come fare a reperire tutte le informazioni necessarie ad un aspirante sommelier?
In quel momento la rete internet era un po'una giungla dove non era facile districarsi. In giro c'erano siti web molto interessanti, ben fatti, ricchi di informazioni, ma in realtà ognuno privilegiava un particolare argomento oppure una sezione (chi vendeva vino e chi gli accessori, i siti istituzionali non erano spesso aggiornati) e allora senza troppa presunzione cominciammo a raccogliere informazioni, foto, tabelle e notizie, cercando poi di raggrupparle e renderle disponibili a tutti, unitamente ai link ed eventualmente alle fonti.
Questo portale web si proponeva di raccogliere il maggior numero di informazioni "in rete" proprio per la nostra categoria, senza la minima pretesa di occuparsi di formazione, ma semplicemente a scopo di divulgazione.
Quante volte vi sarete chiesti: "Qual è il disciplinare della nuova Docg....?" oppure "Ma cos'è quella sorta di tazza che i sommelier indossano appesa al collo?"

Alla fine arrivò lo spunto per il dominio web, VINO IN RETE, il Portale del Sommelier: abbiamo festeggiato pochi compleanni, ma possiamo dire di aver avuto un felice riscontro da parte degli addetti ai lavori e dei nostri amici visitatori.



Inizialmente tutto ruotava intorno alla sezione PROFESSIONE SOMMELIER, un aiuto on-line a tutti coloro che frequentano i corsi per sommelier. Oggi lo sviluppo del sito richiede costanti implementazioni, poiché alle pagine "statiche" (cioè contenenti nozioni) si sono via via aggiunte delle sezioni "dinamiche" che necessitano di un puntuale aggiornamento: abbiamo dato vita alle NEWS con una rassegna stampa per tenervi sempre informati, ai COMUNICATI degli addetti ai lavori che consentono ai produttori, alle Associazioni di categoria e agli organi di stampa di dare visibilità ad eventi e novità.

WINE WATCHING è la nostra directory contenente i link ai siti di interesse, insieme all'elenco dei nostri partner.
Da qualche anno abbiamo esteso il nostro interesse anche all'olio extravergine d'oliva, un universo in incredibile espansione. Il nostro obiettivo è di introdurre alla nuova frontiera dell'eccellenza e al fascino della degustazione, con prodotti di assoluta qualità, per trasmettere la curiosità e il seme di passioni future. Il portale OIL WATCHING contiene una serie di link utili ed interessanti, con qualche segnalazione degli addetti ai lavori.
Se avete bisogno di reperire informazioni con strumenti di ricerca, ci sono anche i nostri database:
 LEGISLAZIONE
 DENOMINAZIONI DI ORIGINE
 PRODUTTORI
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i Carbonari del buon bere
      A margine di queste attività non abbiamo certo abbandonato il "mestiere".

      Nei più belli e popolari quartieri di Roma, dove ancora si può respirare la vera essenza di questa città, diventiamo «carbonari del buon bere».
      Ci riuniamo periodicamente organizzando quello che noi chiamiamo con goliardia "il Baccanale Romano", un convivio a cadenza mensile che insieme agli amici ed agli associati di VINO IN RETE ci consente di degustare una tipologia di vini, abbinata a prodotti tipici legati al territorio.

      E' un approccio leggero ma convincente al mondo del vino. Per partecipare, l'unico requisito è la voglia di stare insieme.

E come dimenticare i sigari? Beninteso, non intendiamo fare divulgazione del fumo perché siamo coscienti dei rischi provocati e dei possibili danni alla salute, ma per l'Amatore del Sigaro e gli appassionati come noi abbiamo voluto realizzare Il Portale del «Fumo Lento», tutto sui sigari toscani e cubani, la storia, la manifattura, come fumare e conservare i sigari, e in più la web directory CIGAR WATCHING.

VINO IN RETE è un portale in costante aggiornamento, le cui pagine sono il frutto della passione, del materiale didattico raccolto leggendo libri e riviste, delle ricerche sul Web, ma anche del prezioso dei contributi dei visitatori, partendo dall'esperienza vissuta durante il Corso di Qualificazione Professionale per Sommelier frequentato presso l'Associazione Italiana Sommelier di Roma (nella sede che anche grazie al nostro contributo iniziale è poi divenuta Delegazione AIS di Ostia - Fiumicino RM).

VINO IN RETE al di là di ciò che può essere un trend modaiolo vuole aiutare la riscoperta della tradizione, rivalutando l'amore per il territorio e il lavoro di uomini e donne nel settore turistico ed enogastronomico, che ha sempre avuto un ruolo importante nel nostro Paese.
Stiamo lavorando per questo, e siamo pronti ad accettare tutti i suggerimenti che ci vorrete dare per migliorare il nostro servizio.

Speriamo che con il nostro aiuto il vino sia... a "portata di mouse" !
Buona navigazione a tutti!

VINO IN RETE
Carbonari del Buon Bere

Pagina dei Carbonari

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VINO IN RETE fa presente che le informazioni riportate potrebbero non essere sempre aggiornate, esaurienti o complete, né costituiscono pareri di carattere giuridico o professionale.
Non sono state riprodotte parti integrali né parziali dei libri di testo, né immagini o disegni lì contenuti, tranne per i casi in cui ne è stata riportata correttamente la fonte.
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VINO IN RETE non intende in queste pagine fare alcuna divulgazione del fumo, siamo coscienti dei rischi provocati dal fumo e dei possibili danni alla salute. Le leggi Italiane vietano pubblicità a tabacchi nazionali o esteri, in queste pagine non vengono quindi pubblicizzate marche di sigari o tabacchi. E' semplicemente riportato il logo applicato sulle scatole di sigari da alcuni produttori (ai sensi DL 16/12/2004 n.300 - GU n.297 del 20/12/2004).





8-12-2009
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