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DATA PROVENIENZA DENOMINAZIONE VINO ANNO ALCOOL VITIGNI CANTINA DEGUSTATORE
20.2.2004 Campania IGT Terre del Volturno Trebulanum 2001 13% Casavecchia 100% Alois F.Cardelli
Vino rosso rubino con unghia porpora, consistente.
Al naso è fine con sentori di legno verde, mora, ciliegia e pepe verde. In bocca è morbido, con tannini ancora un po' troppo decisi.
Bello il finale con buona rispondenza gusto-olfattiva.
E' un vino che ha tanto, ma deve ancora evolvere per esprimere tutta la sua potenzialità. Matura sei mesi in barrique di rovere di Allier e successivamente afina per sei mesi in bottiglia.
Si abbina con cacciagione, arrosti e formaggi stagionati.

WEBMASTER L.L.R.       
GLOSSARIO
VITIGNI A-Z

25/3/2004 12.21