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DATA PROVENIENZA DENOMINAZIONE VINO ANNO ALCOOL VITIGNI CANTINA DEGUSTATORE
19.11.2004 Piemonte DOC Monferrato Rosso San Germano 2002 14% Pinot Nero MARCHESI ALFIERI F.Cardelli
Il colore è rosso rubino con riflessi tendenti al granato, trasparente.

Al naso presenta sentori dapprima sentori di pellame che poi si aprono e lasciano uscire profumi fruttati e floreali con riconoscimenti di visciole sotto spirito, piccoli frutti di bosco, violetta; chiude con sentori di cuoio e pelliccia.

In bocca denota buona freschezza, tannini gentili e persistenti ritorno dei sentori fruttati.

Affina in barriques per almeno un anno. Successivamente affina in bottiglia per 12 mesi.

Abbinamenti con primi importanti e preparazioni elaborate a base di carne, ma anche con formaggi saporiti non troppo stagionati.

WEBMASTER L.L.R.       
GLOSSARIO
VITIGNI A-Z

24/5/2004 14.50