Il colore è giallo dorato.

All'olfatto è intenso e complesso: apre con sentori floreali di ginestra, seguiti da note fruttate di agrumi, marmellata di susine, agrumi canditi, frutta secca, spezie dolci e miele.

In bocca la dolcezza è pulita ad ogni assaggio da freschezza bene equilibrata.

Trascorre 3-4 mesi in acciaio e 45 giorni in caratelli di rovere.