Il colore è rosso rubino con riflessi tendenti al granato.
Al naso presenta profumi di frutti di bosco con riconoscimenti di mirtillo e prugne; ricchi sentori di spezie dolci - tabacco, cuoio, cioccolato - alternati a sentori di noci secche e fieno. In bocca è molto elegante, equilibrato.
Tannini setosi e lunghi ritorni dei toni fruttati e speziati.
Matura in barriques per 16 mesi. Successivamente affina in bottiglia per altri 10.

Nel Baccanale Romano del 16.12.2004 è stato proposto in abbinamento a pane carasau e pecorino sardo stagionato.